http://www.restaurant-tipp-dresden.de Der Restaurant Tipp Dresden ist eine kritisch-neutrale Restaurant-Übersicht mit Gastronomie-Tipps und Empfehlungen zu Restaurants in Dresden. Hier finden Sie die neuesten Restaurant-Kritiken. de-de Sachsen Ueber Ostern zog es uns fuer einige Tage in die saechsische Hauptstadt Dresden Leider spielte das Wetter nicht wirklich mit so blieb uns viel Zeit Museen Cafes und Restaurants zu besuchen Unser Aktionsradius beschraenkte sich weitestgehend auf die historische Innenstadt zwischen dem Museum fuer moderne Kunst und Skulpturen Albertinum ueber die Frauenkirche bis hin zur Semperoper und Zwinger Hier suchten wir uns auch unsere Restaurants Am ersten Abend entschieden wir uns fuer ein Brauhaus dass ein hervorragendes Bier und ordentliches Essen servierte Schon an dem Abend haben wir die Speisekarte eines huebschen Lokals gesehen gegen das wir uns aus Zeitmangel entschieden haben Am Sonntag erinnerten wir uns an dieses Restaurant und die Ochsenbaeckchen fuer knapp 10 sprachen uns an Bereits gegen 17 00 betraten wir das Lokal da es zum Bummeln einfach zu kalt war Wir betraten das VN JO ueber eine kleine Seitengasse Das Restaurant war eher im Bistrostil gehalten und nicht besonders gross Wir wurden sehr freundlich begruesst obwohl es zum Abendessen recht frueh war Ein Mitarbeiter fuehrte uns durch das Bistro in einen anderen Raum mit dem Hinweis dass dieser zum Essen gemuetlicher sei Natuerlich ueberliess er es uns wo wir sitzen wollten Wir suchten uns einen Tisch in der Naehe der Bar und warfen einen Blick in die sehr uebersichtliche Karte Der Umfang war perfekt bei insgesamt 16 oder 17 Gerichten sollte die Kueche in der Lage sein alles frisch zuzubereiten und moeglichst wenig auf Convenience Produkte zurueckzugreifen Das groesste Problem des Abends war eigentlich die Qual der Wahl nicht weil uns nichts gereizt hat sondern weil ein Gericht besser klang als das naechste Es war selten so schwer sich zu entscheiden Schliesslich entschieden wir uns fuer ein Menu aus Petersilienschaumsuppe Lammcarree und Dessert aus Baumkuchen Sorbet und Mousse und fuer eins aus einem Salat mit Ziegenfrischkaese Ochsenbaeckchen und Kaeseauswahl Was unspektakulaer klingt war sowohl optisch als auch kulinarisch grosses Kino Der junge Service war gut gelaunt und gut ausgebildet und bediente freundlich und kompetent Der Wein war fair kalkuliert Die Preise waren moderat fuer ein vergleichbares Essen haetten wir im Rhein Main Gebiet deutlich mehr gezahlt Waere das VN JO nicht 500 km von uns entfernt waere es vermutlich unser neues Stammlokal das Potential hat es auf jeden Fall http://www.restaurant-tipp-dresden.de/restaurants/ausgabe_detailprodukte.php?id=721 Sat, 21 Apr 2012 12:47:40 +0200 Aufgrund der baulichen Gegebenheiten ist es sehr laut Bei unserem letzten Besuch haben wir laenger als eine Stunde auf unser Essen gewartet! http://www.restaurant-tipp-dresden.de/restaurants/ausgabe_detailprodukte.php?id=63 Mon, 21 Nov 2011 13:57:48 +0100